4月11日凌晨,湖南省郴州市桂東縣清泉鎮萬畝茶園覆蓋在薄霧之中,只見茶農指尖翻飛,鮮嫩的芽尖落進竹簍,空氣中彌漫著小巧茶噴鼻。
清泉鎮的萬畝茶園是小巧茶的焦點產區,300余年的種茶汗青,讓這片地盤浸潤著茶文明的芳香。據悉,小巧茶的汗青可追溯至明末清初,相傳小巧山上曾有“山母仙”騎馬教授制茶身手。2012年,小巧茶制作身手被列進湖南省非物資文明遺產名錄,傳統工藝包括“八道工序”——選芽攤放、殺青、清風、揉捻、初干、整形提毫、攤涼回潮、足火烘焙。現在,桂東茶人在苦守古法的同時,引進智能萎凋機、光譜色選機等古代裝備,讓小巧茶品德更上一層樓。
“小巧茶不只是飲品,更是文明的載體。”桂東縣文旅部分擔任人先容,近年來,本地經由過程舉行采茶節、展開茶文明研學、組建茶文明宣講團等方法,推進小巧茶包養平臺推舉走出年夜山、走向世界。
“以前種茶只為糊口,此刻茶園成了景區,游客來了,支出翻了幾番!”清泉鎮茶農鐘春蘭笑著說。近年來,桂東縣打造“茶噴鼻包養走廊”,把清泉、橋頭打形成茶葉專門研究鄉鎮,串聯起13個茶村、1個茶史館及全縣1000余家平易近宿,構成集不雅光、研學、品鑒于一體的茶旅融會成長形式。在泉江沿岸的茶園里,游客不只能體驗采茶、制茶,還能凝聽客家采茶調,感觸感染“茶歌對唱”的奇特風情。2024年,全縣茶旅招待包養網游客超60萬人次,帶動農戶戶均增收1.2萬元。
據清楚,桂東縣現有茶葉蒔植面積14.9萬畝,在11家茶葉範圍加工企業的帶動下,茶葉專門研究村采用“一起配合社+公司+基地+農戶”形式,打造了“萬畝小巧茶葉不雅光園”“三十里茶葉走廊”,建有清泉不雅光園、夏丹鵝頸茶園、橋頭紅橋茶園、甘坑茶園等四個尺度化茶園,年產干茶4700噸,綜合產值衝破5.2億元。此外,桂東還立異研發茶多酚含片、茶葉面膜、茶酒、茶噴鼻粽等深加工產物,拓寬增收渠道。現在,桂東縣依托小巧茶這一國度地輿標志產物,根植茶文明包養,延長財產鏈,筑實“綠”財產,讓茶葉成為村落復興的“金葉子”。